La cocina del Restaurante Casino (Barco de Ávila) se elabora con productos de alta calidad, dando cobertura a paltos más tradicionales como son las sopas castellanas, patatas revolconas, boletus edulis, lasañas caseras, morcillas en sus variedades, judías blancas, judiones, propios de la tierra acompañados con vino y carnes rojas, chuletón, solomillos, chuletillas y nuestras especialidades asadas en horno de leña, como son el lechazo (cordero) o el cochinillo, típico de nuestra tierra.

 

Intentando desde la dirección (Pilar González, esposa del actual propietario) combinar los fogones con la atención al cliente, propia de un lugar de ensueño.

Mezclando con sabores dulces como los crêpes, los helados etc, las exquisitas salsas de las carnes o los combinados de los pescados, aderezado con nuestros cafés.

Cabe destacar también nuestras cenas espectáculo (invierno), menús acompañados de las dulces notas de un piano, propias de parejas y demás; en una noche de viernes o sábado del otoño enamorado.