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Su trabajo constante, su espíritu emprendedor y servicial le convierten en uno de los vecinos más queridos del pueblo, al tiempo que su café se hace famoso por sus tapas y cervezas.
A su fallecimiento, le sustituyen al frente del Bar sus hijos D. Francisco Ávarez Izquierdo, el hijo mayor, cuyo aprendizaje siguió muy de cerca D.Eloy y D. Javier Ávarez Izquierdo, benjamín de la familia.
Jóvenes e innovadores, dan un nuevo impulso a su actividad, a la vez que continúan con la tradición manteniendo el local prácticamente intacto.
La exquisitez de sus pinchos, famosos en toda la comarca, como sus cocretas caseras, las cañas bien tiradas y con destreza, su ambientazo en las fiestas hacen del Bar España un lugar de ineludible visita para jovenes y mayores.
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